夏日炎炎，冰淇淋、雪糕、冰棍等冷凍食品熱銷，為幫助廣大消費者正確選購食用，山西省市場監(jiān)管局特做如下提示：

 

　　科學(xué)識別冷凍飲品

 

 

　　消費者應(yīng)選擇證照齊全和具有售后保障的超市、冷凍飲品批發(fā)店、網(wǎng)絡(luò)平臺等場所購買冷凍飲品，并保留購物憑證。

 

　　選購時應(yīng)注意觀察產(chǎn)品標(biāo)簽，是否明確標(biāo)注配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息；過敏人群應(yīng)仔細(xì)查看配料表是否含有過敏原，謹(jǐn)慎挑選適宜的冷凍飲品。

 

 

　　觀察產(chǎn)品包裝和形狀是否完好，切勿選購反復(fù)融凍的產(chǎn)品，其包裝可能有破損、開裂、內(nèi)容物變形等情況，反復(fù)融凍的產(chǎn)品不僅影響口感，還可能因微生物大量繁殖帶來安全隱患，此外，使用前還要注意其是否有異味，若有異味或發(fā)現(xiàn)其含有異物，應(yīng)停止食用。冷凍飲品雖解暑消熱，但過快食用冷凍飲品，易刺激腸胃，還可能刺激神經(jīng)引起頭痛，因此一定要適量食用。此外，建議在正餐后不要立即食用冷凍飲品，容易引發(fā)胃腸炎等疾病，兒童應(yīng)在家長的看護(hù)和指導(dǎo)下食用。